الجداول الزمنية للتاريخ

ما هي الأطعمة التي تناولها بارونات العصور الوسطى؟

ما هي الأطعمة التي تناولها بارونات العصور الوسطى؟

انظر إلى الصورة واقرأ النص أدناه للتعرف على عادات الأكل لدى بارون العصور الوسطى.

البارون

جلس البارون على رأس (أعلى) الجدول. كان الناس الأقل أهمية يجلسون على المقاعد أو المقاعد على طاولات الركائز أسفل القاعة. كان البارون يخدم دائمًا أولاً.

خبز

الخبز قد خدم في كل وجبة. سيتم صنعه كل يوم في مطبخ البارون.

يشرب

سوف يتم غسل عشاء البارون إما مع الجعة أو الشراب. البيرة كانت بيرة ضعيفة مصنوعة من القفزات بينما كان المربى عبارة عن مشروب مصنوع بواسطة تخمير (تخمير) العسل.

خضروات

سيتم تقديم أطباق الخضروات مثل البازلاء والفاصوليا والبصل لمرافقة الطعام الذي يتم تقديمه عندما يكونون في الموسم.

لحم

حمية البارون ستكون غنية جدًا باللحوم. كان الصيد رياضة شعبية بين الأثرياء وتمت إعادة قتلهم إلى منزل مانور وتم تقديمه لتناول العشاء. سيتم الاحتفاظ ببعض اللحوم عن طريق التمليح أو التدخين لشهور الشتاء.

وسائل الترفيه

سوف الفنانين مثل المشعوذون ، البهلوانات والموسيقيين والترفيه عن العشاء أثناء تناول الطعام.

الفارس

يقف الفارس خلف طاولة البارون وهو مستعد لحمايته في حالة تعرضه لهجوم.

لوحات والسكاكين

عادة ما تكون الأطباق أو الأطباق المستخدمة لتناول الطعام مصنوعة من الخشب. قد يكون للبارونات الغنياء صفائح مصنوعة من البيوتر (معدن رمادي-فضي) ، بينما قد يستخدم البارونات الأفقر الخبز القديم كأطباق.

على الرغم من وجود سكاكين وملاعق في فترة العصور الوسطى ، لم يكن هناك شوك. يميل الناس لتناول الطعام بأصابعهم وسيكون هناك دائمًا وعاء إصبع على الطاولة ليغسل الأشخاص أصابعهم فيه.

التالى

شاهد الفيديو: أطعمة ينبغي عليك عدم تناولها نهائيا (يوليو 2020).